プロテインの種類や摂取するタイミングについて

プロテインと一口に言ってもたくさんの種類があります。

筋トレをするなら「プロテイン」が効果的ですが、プロテインは筋トレだけではなくダイエットとしても利用できるものもあります。

「プロテインダイエット」と言う言葉を聞いた事があると思いますが、ダイエット用のプロテインと言うのもあります。

今回は、代表的なプロテインの種類について解説していきたいと思います。

しかし、「そもそも筋トレをするのにプロテインは絶対に必要なの?」と思われている方も少なくはないと思いますので、プロテインを摂取するのに不安を感じているのでしたら下記の記事を読んでみてください。

>>プロテインの効果と摂取した方が良い理由

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プロテインの種類と特徴

プロテインは原料や生成する過程の違いでいくつかの種類に分かれます。以下では代表的なプロテインの種類を大まかに解説していきたいと思います。

ホエイプロテイン

ホエイプロテインは、牛乳から乳脂肪やカゼイン等を取り除いた「乳清(ホエイ)」から作られています。牛乳からチーズを作る際は、チーズになる「カード」と言う沈殿物と液体に分かれますが、この液体部分がホエイになります。

ホエイの特徴としましては、「液体と混ぜる際に溶けやすい」と言う事と、「体内への吸収時間が1~2時間と早い」と言う事です。

しかも、比較的安い販売価格になりますので、筋トレ上級者の方は好んでホエイプロテインを摂取しています。

中でも高タンパク質のホエイプロテインは筋トレ上級者の方に人気があります。

カゼインプロテイン

カゼインプロテインは、牛乳に含まれているたんぱく質の約8割を占める「カゼイン」と言うリンタンパク質から作られてています。

カゼインは粘り気が強く固まりやすい性質なので食品にとろみをつける為の増粘剤としても活用されています。

カゼインの特徴としましては、「液体と混ぜる際に溶けにくい」と言う事と、「体内への吸収が7~8時間と遅い」と言う事です。

そして、販売価格はホエイプロテインと比較しても高くなっています。

ソイプロテイン

ソイプロテインは名前の通り牛乳ではなく「大豆」から作られています。

ですから、植物性のたんぱく質が豊富に配合されていて、「大豆イソフラボン」も多く含まれているので女性ホルモンである「エストロゲン」によく似た作用があります。

そのため筋肉の修復と言うよりも、美容や育毛と言うような効果に期待できるのです。

ソイプロテインの特徴としましては、「液体と混ぜる際に溶けにくい」と言う事と、「体内への吸収が5~6時間と遅い」と言う事です。

販売価格につきましては、比較的安い方になります。

以上がプロテインの種類と特徴になります。

代表的なプロテインとしましては、上記で挙げた「ホエイ・カゼイン・ソイ」の3種類になります。

少し前まではカゼインプロテインとソイプロテインが主流でしたが、最近ではプロテインの質や味の工場の為にホエイプロテインが主流となっています。

基本的にはどのプロテインを摂取しても目に見えるほどの大きな違いはありませんが、筋肉修復の効率を最大限に高めるには「ゴールデンタイム」と言われている時間にプロテインを摂取した方が良いでしょう。

それでは、次はプロテインを摂取するタイミングについて解説していきたいと思います。

プロテインを摂取するタイミング

プロテインはただやみくもに摂取するのではなく、「ゴールデンタイム」と言われる時間に摂取した方が、プロテインの効果を最大限に引き出す事が可能となるのです。

では、そのゴールデンタイムと言われている時は一体いつなのでしょうか?

トレーニング後の30分間がゴールデンタイム

筋トレ終了後の30分以内は、筋力と禁漁を増加させる「テストステロン」も濃度がたかっくなっています。

この筋トレ後の30分間こそが「ゴールデンタイム」と呼ばれる時間なのです。

プロテインを摂取するのでしたら、筋トレ終了後30分以内にする事をおすすめします。

また、筋トレ後の筋肉は傷ついていますので、速やかに栄養を届ける事ができ、消化、吸収までの時間が最も早い「ホエイプロテイン」がおすすめです。

それから、プロテインを溶かす際は牛乳よりも水の方が吸収速度が速いので、水でプロテインを溶かすようにしましょう。

就寝前のプロテインならカゼインがおすすめ

筋トレや激しい運動で傷ついた筋肉の修復作業は就寝中に行われます。

しかし人間の体は睡眠中に軽度の栄養飢餓状態に陥っている場合があります。

ですから、就寝前にプロテインを摂取する場合は吸収速度の遅い「カゼインプロテイン」を摂取すると良いでしょう。

しかも、成長ホルモンの分泌量が最も高まる就寝30分前は背局的にプロテインを摂取するようにしましょう。

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